Scolarest (empresa que gestiona la nostra cuina i menjador) i el prestigiós “Xef de la Mar” Ángel León (3 estrelles Michelin) han engegat un projecte innovador d’I+D gastronòmic per acostar el peix als alumnes de manera més divertida. A partir de febrer, en el nostre menjador escolar gaudirem dels tallarins de peix, elaborats amb matèria primera 100% marina i dissenyats en exclusiva per Scolarest, a base de proteïna marina que aporten elevades quantitats d’Omega 3, proteïnes, vitamines i minerals, molt baixos en grasses i grasses saturades.
Més informació: http://fishrevolution.es/
En gaudirem!!
